sabato 31 maggio 2014

Salame di cioccolata con i biscotti McVitie's Original Digestive

Salame di cioccolato

Se dovessi dare una definizione al salame di cioccolata, direi che un dolce comodo. Intendo dire che è veloce e facile da preparare, non serve il forno e infine poichè si conserva nel congelatore, è possibile prepararlo con largo anticipo. Questa ricetta mi è stata regalata da una zia di mio marito e rappresenta un dolce della tradizione campana.



Ricetta per
20 porzioni
Ingredienti
  • 700 g di McVitie's Original Digestive
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro o margarina vegetale per gli intolleranti al lattosio
  • 3 uova
  • 50 g di cacao amaro
  • 1 bustina di vanillina
  • due tazzine di caffè
Tempo preparazione
20 minuti+almeno 5/6 ore nel congelatore
Lasciate raffreddare
conservare nel congelatore
Difficoltà
bassa



Procedimento
Frantumate i biscotti McVitie's Original Digestive in piccoli pezzi.


salame di cioccolato

In una capiente ciotola sbattete le uova con lo zucchero.

salame di cioccolato

Aggiungete il burro.

salame di cioccolato

Ora aggiungete il cacao, il caffè e la vanillina.

salame di cioccolato

Iniziate a mescolare e in ultimo aggiungete i biscotti McVitie's Original Digestive precedentemente sbriciolati.


Lavorate ottenendo un impasto omogeneo.


Preparate un vassoio con cacao, date all'impasto una forma di salame e cospargete di cacao.


Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo nel congelatore.

Salame di cioccolato

Dopo un minimo di 5/6 ore nel congelatore, potete consumarlo dopo averlo fatto a fettine.
Buon Appetito!

Salame di cioccolato

Per saperne di più visita: 

http://www.mcvities.it/
 http://www.facebook.com/mcvitiesitalia

Nessun commento:

Posta un commento

Commenta liberamente la mia ricetta

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...