Club Sandwich |
Il Club Sandwich è un tramezzino a più strati di origine anglosassone. Ne esistono svariate versioni, quella di cui vi parlo oggi è lactose free ed è un'esplosione di sapori e profumi.
E' semplice da preparare ma vi occorreranno un bel pò di pentole per la versione casalinga: pensavo infatti di preparare una cena poco impegnativa ma alla fine della preparazione in cucina c'era una tale confusione che mi sono ricreduta immediatamente.
Ingredienti per due persone
6 fette di pane in cassetta tipo americano (fette più grandi)
1/2 pomodoro da insalata grande
3 fette medie di petto di pollo
3 cucchiai abbondanti di maionese
mezza insalata
una dozzina di fette di pancetta (senza lattosio) o bacon
Difficoltà bassa - circa 20/25 minuti di preparazione