domenica 27 settembre 2015

Torta alle nocciole e caffè senza uova


cucinamiaquantotiamo
Torta alla pasta di nocciole e caffè senza uova
Salve golosoni del web, quest'oggi vi propongo un dolce veloce e molto molto gustoso grazie alla pasta di nocciole e al caffè. Lo preparerete senza fruste e in soli 5 minuti. Senza uova e senza burro è ideale per chi è allergico o intollerante al lattosio e alle uova ed è ideale per una colazione sana e leggera oltre ad essere un bellissimo regalo se avete un amico vegano. Buona serata e buona settimana.



Ricetta per
6 persone
Ingredienti
  • 300 g di farina 00
  • 150 di zucchero di canna
  • 1 tazzina di caffè
  • 150 ml di acqua (la tazzina di caffè sostituisce parte dell'acqua, quindi partendo dal caffè raggiungete i 150 ml)
  • 1 cucchiaio di pasta di nocciole
  • 100 ml olio di semi di mais
  • 1 bustina di lievito per dolci
Tempo di preparazione
circa un'ora
Lasciate cuocere
mezz'ora a 180 gradi
Difficoltà
bassa






Mettete il caffè in un contenitore graduato e aggiungete l'acqua sino a 150 ml. Pesate la farina, lo zucchero.
In un contenitore raccogliete l'acqua (col caffè), l'olio, il cucchiaio di pasta di nocciole. Sbattete per qualche minuto e poi aggiungete lo zucchero.
A questo punto aggiungete la farina setacciata col lievito.


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Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti.

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