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venerdì 21 novembre 2014

Pane dolce da colazione

Pane dolce da colazione

Sfogliando la rivista Cucina Moderna sono rimasta folgorata da una ricetta di un pane per la colazione per la naturale assenza nell'elenco degli ingredienti del burro, del latte e di olio o margarina. Inoltre sono assenti anche le uova e a dirla tutta era un po' che cercavo un dolce da mangiare a colazione che non le contenesse, perchè spesso faccio la prima colazione con dolci fatti in casa e temevo di eccedere con le uova.

Ricetta per	6/8 persone
Ingredienti	300 g di farina 00 100 g di nocciole tritate 200 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci 250 ml di acqua
Tempo preparazione	circa un'ora
Lasciate cuocere	40/45 minuti a 180 gradi
Difficoltà	bassa