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| "Salmone alla Elsa" |
Questa veloce e saporita preparazione del salmone mi è stata consigliata da Elsa, moglie di un collega di mio marito. Si tratta di un secondo piatto dalla preparazione semplice ma dal risultato e dal gusto speciale. Basta mettere tutti gli ingredienti in padella, chiudere con il coperchio ed il gioco è fatto.
Ricetta per
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2 persone |
Ingredienti
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Tempo preparazione
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circa 20 minuti |
Difficoltà
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bassa |
In una pentola antiaderente raccogliete l'olio, la cipolla tagliata a pezzi piccoli, il prezzemolo tritato, il filetto di salmone. Salate e chiudete con un coperchio.
Dopo dieci minuti girate il filetto, spolverizzate con del pepe nero. Continuate a cuocere.
Portata a cottura, aggiungete dell'acqua calda se fosse necessario.
Buon Appetito!
Visitate l'altro mio blog: Non solo pentole
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