venerdì 17 aprile 2015

Bon Bon gelati

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Bon Bon gelati

Con l'arrivo della bella stagione non ci rimane che sbizzarrirci con i gelati, i semifreddi e i bon bon. Fra non molto farà così caldo che sarà proibitivo accendere il forno per un buon dolce. Questi bon bon si possono preparare in anticipo e conservare per l'arrivo degli ospiti. Per realizzarli ho utilizzato LaGioia Stracciatella della Freddi Dolciaria S.p.A.


Ricetta per
circa 20 bon bon
Ingredienti
  • 200 g di cioccolato fondente (100 per il gelato e 100 per i pirottini)
  • 400 ml di panna da montare
  • 1 cucchiaio di liquore al cioccolato
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1 confezione di La Gioia, stracciatella
Tempo di preparazione
circa due ore
Lasciate raffreddare
circa di un'ora
Difficoltà
bassa



Procedimento
Preparate un gelato al cioccolato: montate la panna col miele, fondete il cioccolato e aggiungetelo alla panna montata, aggiungete un cucchiaio di liquore. Mettete tutto nella gelatiera e lasciatela in funzione per 15 minuti.

bon bon gelatibon bon gelati


bon bon gelati

Sciogliete il cioccolato fondente e foderate i pirottini di plastica. Lasciate solidificare il cioccolato.

bon bon gelati

Tagliate LaGioia Stracciatella in piccoli pezzi e inseriteli nei pirottini. Ricoprite con il gelato.

bon bon gelati

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Riponete nel congelatore per circa un'ora. A questo punto estraete i bon bon dal contenitore e servite.
Con la dose di gelato indicata vi avanzerà una buona quantità di gelato da mettere in vaschetta.

bon bon gelati

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Buon Appetito!

Per maggiori informazioni visita il sito internet e la fanpage: http://ita.freddi.it/index.php
https://www.facebook.com/freddi.dolciaria
Freddi Dolciaria S.p.A.
via Mazzini 64 - 46043 - Castiglione delle Stiviere (MN) - Italy
P.I.:00152050209
fax +39.0376.672351
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