Torta della nonna senza lattosio |
Buon pomeriggio amici del web, ecco a voi la ricetta della Torta della Nonna senza lattosio, una delizia per le grandi feste.
Si può preparare con una frolla all'olio oppure con una classica frolla fatta con burro senza lattosio.
La crema pasticcera è ottima preparata con l'acqua che sostituisce il latte.
Kiss e alla prossima ricetta.
Ingredienti
450 g di farina 00
3 uova
150 g di zucchero
150 g di burro senza lattosio
la buccia grattuggiata di un limone
1 cucchiaino di lievito per dolce
pinoli q.b.
per la crema
3 tuorli
6 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
300 ml d'acqua
buccia grattuggiata di un limone
100 g di gocce di cioccolato oppure ciliegie sciroppate q.b.
Difficoltà media - circa un'ora e mezza