venerdì 19 febbraio 2021

Biscotti alle nocciole senza lattosio

Biscotti alle nocciole
Biscotti alle nocciole

 

Buon pomeriggio amici del web,
ecco una ricettina veloce e senza lattosio da preparare in totale relax anche con l'aiuto dei più piccoli che si divertiranno a formare le palline e a rotolarle nello zucchero semolato.


Ingredienti
150 g di farina 00
120 g di nocciole tritate
1 uovo
80 ml di olio metà extravergine d'oliva e metà di semi di girasole
60 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
Difficoltà bassa - Circa 20 minuti di cottura

Procedimento
Formate l'impasto - mescolando gli ingredienti - e formate tante piccole palline, schiacciatele passandole nello zucchero semolato e mettete in superficie qualche nocciola.
Cottura 20 minuti ca. a 180 gradi forno statico

Biscotti alle nocciole

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