venerdì 27 aprile 2018

Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio

Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio
Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio

Buongiorno cari amici del web, quest'anno stiamo vivendo una meravigliosa primavera dalle mie parti ma ho come il sospetto che a maggio tornerà la frescura. Nel frattempo mi rilasso tra lunghe passeggiate, il mare e i fornelli. Oggi ho provato la ricetta dei biscotti con farina di mais "fumetto", una farina finissima ideale per dolci e biscotti.
Io corro a preparare il pranzo e vi auguro buon weekend!
Kiss.....alla prossima ricetta!



Ingredienti
400 g di farina di mais (fumetto finissima)
150 ml di olio d'oliva leggero o semi
100 g di zucchero
2 uova
la buccia grattuggiata di un limone
Difficoltà bassa - circa 15 minuti di cottura


Procedimento per i biscotti senza glutine ne lattosio
In una ciotola versate l'olio, lo zucchero, la buccia grattuggiata di un limone e le uova. Montate leggermente con una forchetta per due minuti. Aggiungete gradatamente la farina, lavorate per formare la pasta. Create dei biscotti o delle ciambelline e infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.



Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio

Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio

Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio

Biscotti con farina fumetto senza glutine ne lattosio


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