Coste gratinate al forno |
Stamattina alle 7:30 ero al mercato del mio paese, impaziente di comprare le verdure e la frutta fresca per la settimana. Ho comprato delle bellissime verdure e ho speso un'inezia rispetto a quanto avrei speso al supermercato. Poi ho dedicato due ore della mattinata a lavarle e sbollentarle, preparando così la scorta settimanale. Con la parte bianca delle coste, ho cucinato un secondo ricco e completo e ne sono stata così entusiasta da voler condividere subito con voi la ricetta.
Ricetta per
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2 persone |
Ingredienti
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Tempo preparazione
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20 minuti circa per lavare e bollire le coste |
Lasciate cuocere
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15 minuti a 180 gradi+tempo di gratinatura |
Difficoltà
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facile |