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| Polpette di merluzzo |
Molte volte è difficile far mangiare il pesce ai bambini. Con questa ricetta si risolve il problema perchè tutti i bambini adorano le polpette. Nonostante io abbia utilizzato il merluzzo, possono essere preparate con qualsiasi filetto di pesce (ovviamente totalmente privo di spine). A meno che non abbiate voglia di mangiarle fritte, vi consiglio la cottura al forno perchè le rende ancora più salutari.
Ricetta per
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ca. 12 polpette |
Ingredienti
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Tempo preparazione
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circa 25/30 minuti |
Cottura
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in forno a 180 gradi per 15 minuti o fritte in olio ben caldo |
Difficoltà
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medio-bassa |
