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| Torta sette vasetti senza yogurt |
Buon pomeriggio amici golosoni, oggi vi svelo come fare la torta allo yogurt - la più famosa la sette vasetti - senza lo yogurt. Non è uno scherzo ma un gioco di parole, utilizzando il metodo dei sette vasetti - che ci fa risparmiare il tempo di pesare gli ingredienti - realizziamo una torta per la colazione senza derivati del latte per chi non lo tollera oppure semplicente per chi voleva realizzare una torta allo yogurt e ha dimenticato di comprarlo.
Ingredienti
3 uova
1 vasetto di latte di riso a cui mescolare due cucchiai abbondanti di crema alle nocciole senza latte di Rigoni di Asiago
2 vasetti di zucchero di canna o semolato
1 vasetto di olio di semi di mais o girasole
2 vasetti di farina 0 o 00
1 vasetto di fecola di patate
una bustina di lievito per dolci
aroma per dolci
Difficoltà bassa - circa un'ora per la preparazione e la cottura
Per realizzare la vostra torta sette vasetti senza yogurt
Procedimento
Montate le uova con il latte e i due cucchiai di crema alle nocciole, aggiungete lo zucchero continuando a montare. A questo punto aggiungete l'aroma, l'olio e in seguito la farina, la fecola e il lievito.
Trasferite l'impasto in uno stampo a ciambella da 24 cm di diametro, spennellato con poco olio e infarinato (oppure se non siete intolleranti al lattosio imburrate e infarinate alla classica maniera).
Cuocete per 30 minuti in forno ventilato.
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