Tortine ripiene

Oggi ho preparato delle piccole torte ripiene di dolcezza. Partendo dalla ricetta della ciambella all'acqua e olio, ho realizzato minitorte negli stampi da muffin con l'aggiunta di prodotti dolciari offertimi dalla Freddi Dolciaria S.p.A.

Ricetta per	15/16 tortine ripiene
Ingredienti	100 g di farina 00 150 g di farina manitoba 3 uova 200 g di zucchero di canna 130 ml di acqua 130 ml di olio d'oliva 1 bustina di lievito per dolci estratto di vaniglia q.b. 2 Dolcetti cocoa cream Freddi 2 Buondolce strawberry e yogurt Freddi
Tempo di preparazione	circa 15 minuti +la cottura delle tortine
Difficoltà	bassa

Procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero. Una volta montate le uova, aggiungete l'olio d'oliva e l'acqua che avrete precedentemente unito nello stesso contenitore.
Aggiungete gradatamente le farine e infine l'estratto di vaniglia e il lievito.

Tagliate in quattro parti il Dolcetto e il Buondolce.
Riempite gli stampi da muffin per metà, aggiungete una parte di Buondolce o Dolcetto, ricoprite con altro impasto.

 Cuocete in forno per venti minuti. Otterrete un'ottima tortina a forma di muffin ripiena di golosi dolcetti.

 

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