Tartufini al cocco senza glutine

Tartufini al cocco senza glutine

Buonasera amici del web!!! Fa caldo? Siete in vacanza? Avete voglia di un dolce veloce, senza forno e senza lattosio ne glutine? I tartufini al cocco fanno per voi.

Come in tutti questi tipi di preparazione potete variare aggiungendo per esempio un po' di crema di nocciola all'impasto per renderli più golosi o passarli nello zucchero a velo o in codette al cioccolato anziché nella farina di cocco.

Buone vacanza a tutti!

Ingredienti per 12 tartufini*

60 g di farina di cocco

25 g di cacao amaro

35 g di zucchero a velo

50 ml di latte vegetale oppure 50 g di panna da cucina senza lattosio (per me Eurospin, linea amo essere)

30 ml di succo di arancia

*controllate che tutti gli ingredienti abbiano la dicitura senza glutine

Difficoltà bassa - bastano pochi minuti per prepararli