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| Orecchiette e broccoletti |
La pasta con i broccoletti (broccoli pugliesi) è una ricetta tipica regionale, di conseguenza la ricetta che vi presento è una versione familiare sicuramente non all'altezza di una cucina pugliese - viste le mie origini campane - dove l'aggiunta di qualche ingrediente ed un procedimento un po' diverso lo rende un piatto magnifico dove si esprime l'Italia nella sua ricchezza culinaria.
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Ricetta per
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2 persone |
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Ingredienti
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Tempo preparazione
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circa un'ora |
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Difficoltà
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bassa |
