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venerdì 8 agosto 2014

Gelato al torrone

Gelato al torrone

Da quando ho ricevuto in regalo la gelatiera, ogni giorno preparo un gelato a base di latte o panna di soia in modo che anch'io intollerante al lattosio posso godere del piacere di mangiare il gelato in estate. Avevo in dispensa un torrone morbido, residuo di Natale e ho pensato di farne un gelato, il risultato è stato strabiliante.

Ricetta per	4 persone
Ingredienti	2 uova 100 g di zucchero 150 g di torrone morbido 400 g di panna 100% vegetale
Tempo preparazione	circa un'ora
Lasciate raffreddare	circa 30 minuti
Difficoltà	bassa