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| Pesce spada ai pinoli |
Ingredienti per 2 persone
- 500 g di pesce spada
- 1 barattolo di pomodorini di collina
- 80 g di pinoli
- una manciata di olive nere
- uno spicchio d'aglio
- Una pentola di coccio
- Una pirofila di media grandezza
Procedimento
In una pentola di coccio lasciate soffriggere l'aglio, aggiungete i pomodorini, le olive e i pinoli precedentemente tostati. Lasciate cuocere per un quarto d'ora.
Aggiungete il pesce spada e portate a cottura.
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| Pesce spada ai pinoli |
Buon Appetito!!
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