Focaccia burger

Focaccia Burger

Cosa c'è di meglio per una serata con gli amici di panini preparati con le proprie mani? Si possono guarnire con tutto ciò che vi piace, mentre io ho scelto il ripieno classico: quindi hamburger, patatine, insalata, pomodori ed infine provola secca decisamente sciolta in padella. Dunque buon divertimento e...alla prossima ricetta.

Ricetta per	Circa 15 panini
Ingredienti	1,4 kg di farina 0 1 bustina di lievito secco acqua tiepida q.b. 70 ml di olio extravergine di oliva sale q.b. per guarnire i panini vi occorreranno degli hamburger, insalata, pomodori grandi tondi, provola secca e patatine
Tempo preparazione	8/9 ore per la prima lievitazione+2 ora circa per la seconda lievitazione+15 minuti per la cottura
Difficoltà	medio-alta