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| Biscotti ai mandarini |
Buongiorno amici del web, ecco una ricetta semplicissima con
succo di mandarini. Dei biscotti semplici adeguati al mese di gennaio – freddo
e lento – una ricetta da insegnare ai bambini che mangeranno volentieri il
risultato finale. Gli ingredienti sono quelli classici di una frolla all’olio
senza derivati del latte ma aromatizzata dal succo dei mandarini. Se ne avete
biologici/non trattati potete aggiungere anche la buccia grattugiata.
Ingredienti
2 uova
70 g di zucchero
300 g di farina 1
Un pizzico di ammoniaca per dolci
Un bicchierino da caffè di olio d’oliva
Il succo di due mandarini
Una tazzina da caffè di bevanda di soia
Frutta candita o gocce di cioccolato per decorare
