Polenta in vasocottura

Polenta in vasocottura

Buon pomeriggio amici del web, 

vi invito a visitare il blog di Rossella Errante, un blog in parte dedicato alla vasocottura al microonde.

Un metodo di cottura veloce e salutare spiegato nei minimi dettagli da Rossella.

Esiste anche un gruppo facebook gestito dalla stessa dove le persone ripetono le ricette di Rossella o ne preparano altre con la loro fantasia come nel caso di questa di cui vi parlo oggi preparata nel gruppo e spiegata da Anna.

Io l'ho rifatta e ne sono stata entusiasta.

Questo è il link della tecnica della vasocottura al microonde: https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/la-tecnica-della-vasocottura-al-microonde/

Vi lascio anche il link di un'altra ricetta del blog Nel tegame sul fuoco che è polenta e cotechino, tutta natalizia: https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/polenta-cotechino-vasocottura/

Kiss e alla prossima ricetta!

Ingredienti per un vasetto da 500 ml

70 g di polenta

210 g di acqua

sale e olio extravegine d'oliva q.b.

Insaporitore Ariosto per patate 

Difficoltà media - circa mezz'ora 

Procedimento

Mescolate nel vasetto la polenta con l'acqua. Salate, aggiungete l'olio e l'insaporitore. Girate con un cuccchiaio.

Pulite i bordi, attappate e cuocete alla vostra potenza testata per 5 minuti. Lasciate riposare 20 minuti.

Sganciate e rimettete nel microonde per togliere il sottovuoto per tre minuti.

Frullate la polenta con il frullatore ad immersione e servite.

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