Buon pomeriggio amici del web, oggi vi lascio una ricetta in agrodolce cioè una ricetta in cui al sale viene aggiunto dello zucchero e dell'aceto bianco.
Si tratta di tonno fresco e cipolle ramate di Montoro cotte in vasocottura al microonde.
Per la ricetta originale e per leggere e imparare il metodo della vasocottura visitate il blog di Rossella Errante https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/
Kiss e ...alla prossima ricetta!
Ingredienti per due persone
400 g di tonno fresco
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
3 cucchiai di aceto bianco
1 cucchiaino di zucchero
3 cipolle di Montoro
sale e pepe q.b.
Difficoltà bassa - circa 10 minuti più 20 minuti di riposo
