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Cucina mia quanto ti amo

Questo blog ha l’intento di illustrare ricette della grande tradizione italiana, regionale e nazionale. A mio parere, ora più che mai è indispensabile ritornare alla cucina casalinga per affrontare l’emergenza economica e la sofisticazione alimentare. Mi auguro che la visita di questo blog vi permetta di ritrovare il piacere della tavola e delle cose genuine.

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giovedì 6 aprile 2017

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Biscotto di grano condito con pomodoro e melanzane sott'olio


Biscotto di grano condito con pomodorini e melanzane sott'olio
Biscotto di grano condito con pomodorini e melanzane sott'olio
 
Buon pomeriggio cari amici, l'azienda Agricola Bertoia mi ha inviato delle squisite melanzane sott'olio con buccia integra e la giusta quantità di peperoncino, peccato siano finite così presto.
Presso questa azienda sono minuziosamente curate le migliori varietà autoctone e viene posta particolare attenzione all'ambiente: tutti i materiali utilizzati sono riciclabili e provengono a loro volta da riciclo. Non vengono utilizzate serre e l'irrigazione estiva avviene con un sistema sotterraneo che utilizza pannelli fotovoltaici.
Dall'amore per il territorio e la tradizione nascono i sott'olio, le confetture, le creme e i sott'aceti.
Vi lascio i vari link per visitare il loro sito internet e i social:
http://www.aziendaagricolabertoia.it/
https://www.facebook.com/aziendaagricolabertoia/
Instagram @aziendaagricolabertoia
Azienda Agricola Bertoia , San Lorenzo di Valvasone Arzene (PN)
via Maggiore 54/1
Contattate i seguenti recapiti per acquistare i prodotti:
T. +39 331 5714551
T. +39 347 1083734
 
Continua a leggere...»
Pubblicato da Francesca Viglio alle 18:03 Nessun commento:
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