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| Frolla all'olio |
La frolla all'olio è un impasto base molto versatile potendoci preparare biscotti, crostatine, crostate e strudel. Si tratta di un impasto ideale per chi è intollerante al lattosio e per chi vuole evitare l'uso del burro. Vi consiglio di farvi aiutare dai vostri bimbi, saranno felicissimi di preparare i biscotti con voi e la cucina sarà piacevolmente ricoperta di farina😃
Ingredienti
2 uova
70 g di zucchero di canna
300 g di farina 1
80 ml di olio d'oliva leggero o olio di semi
aroma a piacere (per me aroma di limone)
gocce di cioccolato fondente per i biscotti
marmella e crema alle nocciole q.b. per la crostata e le crostatine
1 cucchiaino di lievito per dolci (opzionale)
