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Cucina mia quanto ti amo

Questo blog ha l’intento di illustrare ricette della grande tradizione italiana, regionale e nazionale. A mio parere, ora più che mai è indispensabile ritornare alla cucina casalinga per affrontare l’emergenza economica e la sofisticazione alimentare. Mi auguro che la visita di questo blog vi permetta di ritrovare il piacere della tavola e delle cose genuine.

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lunedì 1 marzo 2021

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Finocchi impanati e fritti senza glutine ne lattosio

finocchi impanati e fritti
Finocchi impanati e fritti


Buongiorno amici del web, si avvicina l'ora del pranzo e vi propongo se avete tutto ciò che vi occorre in casa i finocchi impanati e fritti senza glutine (ho utilizzato farina di riso) e senza lattosio.
Un secondo o un contorno ricco e gustoso.
Kiss e alla prossima ricetta!

 Ingredienti per 4 persone

3 finocchi
3 uova
farina di riso
olio per frittura
Difficoltà bassa - possibilità di cuocerli al forno 20 minuti a 190 gradi


Procedimento

Pulite i finocchi e tagliateli a fette. Passate ogni fetta nella farina e poi nelle uova sbattute con sale e pepe nero se vi piace.
Friggete in abbondante olio caldo.

finocchi impanati e fritti



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 https://www.facebook.com/cucinamiaquantotiamo   

Pubblicato da Francesca Viglio alle 11:56
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Etichette: finocchi ricette, intollerante al glutine, intollerante al lattosio

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