Friggiteli ripieni al forno

 

Friggiteli ripieni al forno

Buongiorno amici del web, ecco un'altra ricetta estiva: i friggiteli ripieni al forno. La ricetta viene dal web, dal sito Tavola, Arte Gusto

e mi aiutato a consumare i miei peperoncini in modo diverso dalla solita frittura. Una volta lavati e asciugati non resta che riempirli con una saporita panatura ricca di pomodori secchi. E poi cuocere al forno per pochissimo tempo.

Ingredienti

12 peperoncini verdi

6-7 cucchiai di pangrattato

6 pomodori secchi

olio extravergine d'oliva q.b.

basilico

1 spicchio d'aglio

sale

Difficoltà bassa - circa 20 minuti di cottura

Peperoni ripieni con tonno e capperi

Peperoni ripieni con tonno e capperi

Buongiorno amici del web, 
ecco una ricetta davvero golosa suggeritami da una mia zia: mi ha raccontato la ricetta e mi ha anche regalato i peperoni per realizzarla....meglio di così😋😋😋

Ingredienti per 4 persone
4 peperoni gialli e rossi
1 vasetto di tonno in filetti al naturale
mollica di pane q.b.
una manciata di capperi e olive nere
olio extravergine d'oliva q.b.
uno spicchio d'aglio (opzionale)
Difficoltà bassa - circa un'ora tra preparazione e cottura