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| Mele in vasocottura |
Buon pomeriggio amici del web, ecco a voi una ricetta in vasocottura al microonde, una versione leggermente rivisitata della ricetta delle mele in vasocottura di Rossella Errante:
https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/mele-cotte-in-vasocottura/
Se è vero che la vasocottura esalta tutti i sapori, la frutta cotta così è un concentrato di bontà.
La prossima volta proverò con le pere e cioccolato fondente.
Kiss e alla prossima ricetta!
Ingredienti
1 mela
1 cucchiao di vino bianco
un pizzico di cannella
un cucchiaio di uva passa
un cucchiano di zucchero
una manciata di noci
Difficoltà bassa - 6 minuti di cottura al microonde
Procedimento
Mescolate nel vasetto l'uvetta (precedentemente ammollata in acqua calda e strizzata), le noci tritate, la cannella e lo zucchero.
Private la mela del torsolo, poggiatela nel vasetto da 500 ml.
Irrorate con il vino bianco e al suo interno poggiate il ripieno ottenuto mescolando uva passa e noci.
Pulite i bordi del vasetto e chiudetelo. Cuocete alla vostra potenza testata per sei minuti. Lasciate riposate 20 minuti, poi sganciate e rimettete nel microonde per 3/4 minuti finchè il vasetto non si apre.
Per tutte le informazioni sulla vasocottura consultate il sito di Rossella Errante https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/
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