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| Baccalà al forno con peperoni e patate |
Buon pomeriggio amici del web, oggi vi racconto una ricetta regionale "il baccalà alla cosentina" cotto al forno con patate e peperoni. Una piacevole scoperta, un piatto saporito e semplice.
Kiss e alla prossima ricetta!
Ingredienti
500 g di baccalà (mussillo) ammollato
2 peperoni
2 patate
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
prezzemolo q.b.
una manciata di olive nere denocciolate
Difficoltà bassa - circa un'ora di cottura
